越冷越開花 梅開眼笑好時機
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近日氣溫較低，加上下了一些冬雨，台南市梅嶺風景區的梅花開始綻放，梅農預估到月底前都是很好的賞梅期，春節期間可能也還有花可賞。
梅農陳居峰表示，去年有幾個颱風為台南地區帶來較大風勢，梅嶺地區的梅樹受到不小影響；部分果樹傾倒要重新栽植，生長期被打亂。加上今年冬天前半段的氣溫較往來來得高一些、以及節氣較晚的影響，原本往年在元旦左右盛開的梅花，花期晚了約2個星期。
陳居峰指出，以往梅嶺的梅花會從較高海拔處先開始綻放，但今年比較奇怪，幾乎都在同一時間開花，因此花期可能較為集中。上週開始已有部分梅樹開出花朵，預計從1月中旬開始到1月下旬都是很好的賞梅期。
梅嶺風景區原本就常吸引許多愛好登山、健行的民眾造訪，通常一大早上山，在步道間享受清新空氣，接近中午時就在山上的餐廳吃梅子雞等特色料理。梅花盛開時將有更多賞梅遊客報到，欣賞難得美景。