台中親子做蛋糕-親子DIY烘焙教室
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這是一場洋溢著幸福又甜蜜的快樂時光,適合親子共同手做參與,學習專業技巧更促進親子交流,因為疫情完成品讓學員帶回家與親友分享要製作生酮版本的藍莓司康,台中親子做蛋糕準備的材料有杏仁粉、椰子粉、赤蘚藻糖、鹽、泡打粉、蔬菜油、杏仁奶、香草精、雞蛋、藍莓,也可以更換成自己習慣的代糖以及莓果食材,當早餐和下午茶都很方便。
雞蛋餅乾 食材》
全蛋 1顆
蛋黃 1個
低筋麵粉 85g
糖粉 40g
烤箱上下火140度預熱
全蛋+蛋黃+糖粉,用電動攪拌機打發(紋路緩慢消失的程度)
加入過篩麵粉,輕柔的用刮刀拌均勻
麵糊裝入擠花袋中,尖角剪掉,在烤盤上擠出小圓球狀(直徑約1.5cm)
烤箱上下火140度,烤烘15分鐘左右
台中親子烘焙觀光工廠:https://www.isabellexperience.com.tw